Pas de doute ....

Aucun doute à avoir c’est l’automne et si vous l’avez oublié la météo se charge bien de vous le rappeler. Je suis censée aller à la piscine mais bizarrement je ne suis jamais motivée surtout en cette période de pluie. Mais bon, je prends mon courage et ma motivation à 2 mains et j’y vais.

Bon au départ, je souhaitais vous parler des belles journées d’automne car il peut  nous offrir de très belles journées comme celle de dimanche dernier. Nous avons décidé de sortir de notre appartement douillet et profiter de ce beau soleil pour aller au Rogaland Arbortet : http://www.rogalandarboret.no/ 
Il s’agit d’un parc de plus de 5 hectares qui a été crée en 1972.

C’est une splendide forêt à 25 minutes de Stavanger et  dimanche dernier tout le Rogaland c’était donné rendez-vous à cet endroit. Bref, nous avons essayé de trouver des cèpes et autres champignons comestibles mais sans succès. Mais nous avons pu voir de très jolis spécimens et nous avons eu un visiteur curieux de faire notre connaissance...

Je n’aurai jamais pensé....

que certaines choses allaient me manquer tant... Je ne parle pas de ma famille, de mes amis ou encore de mon ancien travail (je n’avais aucun doute là dessus). Mais quand vous vivez dans un pays, vous avez des habitudes : votre fromager, votre cordonnier, votre supermarché... Vivre à l’étranger signifie changer de vie et donc changer vos habitudes et surtout vos habitudes alimentaires... Ce qui n’est pas rien pour une gourmande comme moi. Je me suis aperçue que les supermarchés français me manquaient et surtout leurs choix en biscuits et yaourts. En Norvège, les supermarchés sont assez petits et n’offrent pas beaucoup de choix et ce pour 2 raisons : peu d’habitants en Norvège et un protectionnisme aigu (peu d’importation, taxes élevées sur les produits importés). Ce protectionnisme est voulu par l’Etat mais aussi par les norvégiens qui n’ont confiance qu’aux produits « made in Norway ».

Alors quand on revient de France, on a toujours une valise en plus que l’on remplit de nos produits préférés et la dernier fois, on a fait le plein de gâteaux, chocolats et autres sucreries...  La prochaine fois, on fera le plein de fromages d’hiver pour nos WE au ski ;-)